“道长，家里没有酒，只有这点茶叶中不中？”
“可以，把蒜剥好用盆子盛了然后捣成泥，再把这茶叶用水煮开，什么都别加，多煮，要煮透，我一会要用。”
李安然其实是想帮忙得，可赵二说什么也不同意，只能动动嘴皮子把事情给吩咐了下去。
之前带着小家伙们进屋的赵大婆娘，听了这话之后连忙接过了剥蒜的工作。除了最小的那个，两个半大小子也一起帮忙。
赵二则是把茶叶给煮上之后，犹豫了一下，然后咬咬牙就出了家门，顺着羊肠小道朝着村子里跑去。
前后也就是几分钟的样子，就看赵二捧着个小黑坛子跑了回来。
“道长，这酒你看中不？”
在看到那小黑坛子的第一眼，李安然就知道对方拿得是酒。虽然没酒也可以，但有这玩意儿自然更好。
只是让李安然有些惋惜得，这酒坛里装得并非后世的白酒而是黄酒，光是闻味道就知道这酒的度数并不高。
“这酒先放到一旁，等蒜泥弄好之后再一起倒入盆中拌均。有了这玩意儿，这茶到是可以稍后再用了。”
有着赵大婆娘带着大女儿和二小子一块儿动手，很快那一串大蒜就给剥好，接着又手木杵子直接在盆子里杵烂。
等蒜泥和那坛黄酒倒在一起，弄成一小盆蒜头老酒汤的时候，之前离开的赵大也牵着一头深褐色牛走进了院子。
在看到这牛之后，李安然就明白赵大为什么会上当了。无它，因为这头牛从表面上看起来却是非常的壮实。
在围着这牛转了两圈，又不嫌脏臭地看了看牛臀部，李安然这才点了点头，吩咐道：“赵二，你和赵大一起，把这盆蒜头老酒汤给这牛灌下去。”
“哎哎！”
得了指示的赵二，当下就接着自家兄长一起，开始给牛灌起了那混合着老黄酒的蒜泥。
其实这个土方法的原理很简单，大蒜的作用是杀菌，而老酒的作用则是祛寒。